Biftek (tatarski biftek) je narejen iz surovega mesa, zato naj bi se ga nosečnice izogibale, pa tudi za malčke ni najbolj priporočljiv. Lahko pa si pripraviti malce drugačen biftek.
Takšen biftek si lahko privoščite tudi v nosečnosti.
(Freepik.com)
Nosečnice naj bi se izogibale hrani, ki je pripravljena iz surovega mesa, mehkim sirom s plesnijo, surovim jajcem, surovim morskih sadežem in podobno. Marsikatera bodoča mamica pravi, da se "prepovedani" hrani včasih težko upre.
Morda vam pride prav naslednji recept, nekoliko drugačen biftek, primeren tudi za nosečnice. Takšen biftek namaz pa lahko pripravite tudi za otrokov zajtrk ali kot prigrizek, ko vas obiščejo gosti.
POGLEJTE TUDI: Recept za vegi tatarc
Priprava namaza
Kot glavno sestavino za pripravo namaza lahko uporabite govedino, ki vam je ostala, ko ste pripravljali govejo juho za nedeljsko kosilo.
Za dve odrasli osebi potrebujete:
- 20 dag kuhanega govejega mesa (lahko meso iz juhe),
- žlica masla,
- dve žlici kisle smetane,
- nekaj kaper,
- tri kisle kumarice,
- dva slana sardelna fileja,
- šalotka,
- peteršilj,
- žlička gorčice,
- sol, poper (če pripravljate biftek tudi za otroke, popra ne dodajajte).
Ohlajeno in dobro kuhano meso narežite na drobne kocke, vse ostale sestavine sesekljajte čim bolj na drobno. Vse skupaj stresite v multipraktik ali pa zmešajte s paličnim mešalnikom, da dobite gladko maso.
Za eno uro postavite v hladilnik. Postrezite s popečenim toastom ali prepečencem.
Dober tek!
PREBERITE TUDI: Siri s plesnijo v nosečnosti - da ali ne?
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Kako pripraviti popolno pokovko?
Se tudi vi sprašujete, zakaj so 'kokice' v kinu vedno tako okusne, doma pripravljena pokovka pa se kar nekako ne more pr...
6
Kdaj otroku ponuditi ribe in ostalo morsko...
Poletje je tu in že nam diši morska hrana. Kdaj in kako ponuditi takšne specialitete dojenčku?
4
Doječa mama ne potrebuje posebne diete
Ne pij mleka! Izogibaj se citrusom! ... še veliko je podobnih NE-jev, ki jih posluša doječa mamica v želji, da bi imel d...
4
Velikonočna pojedina
Pirhi, pobarvani z naravnimi barvili, bodo zagotovo najlepši okras na vaši mizi. Zraven pa seveda spada tudi velikonočna...
3