Biftek (tatarski biftek) je narejen iz surovega mesa, zato naj bi se ga nosečnice izogibale, pa tudi za malčke ni najbolj priporočljiv. Lahko pa si pripraviti malce drugačen biftek.
Takšen biftek si lahko privoščite tudi v nosečnosti.
(Freepik.com)
Za aktualne vsebine in novice s področja starševstva in nosečnosti izberite Ringaraja za svoj prednostni vir na Googlu.
Nosečnice naj bi se izogibale hrani, ki je pripravljena iz surovega mesa, mehkim sirom s plesnijo, surovim jajcem, surovim morskih sadežem in podobno. Marsikatera bodoča mamica pravi, da se "prepovedani" hrani včasih težko upre.
Morda vam pride prav naslednji recept, nekoliko drugačen biftek, primeren tudi za nosečnice. Takšen biftek namaz pa lahko pripravite tudi za otrokov zajtrk ali kot prigrizek, ko vas obiščejo gosti.
POGLEJTE TUDI: Recept za vegi tatarc
Priprava namaza
Kot glavno sestavino za pripravo namaza lahko uporabite govedino, ki vam je ostala, ko ste pripravljali govejo juho za nedeljsko kosilo.
Za dve odrasli osebi potrebujete:
- 20 dag kuhanega govejega mesa (lahko meso iz juhe),
- žlica masla,
- dve žlici kisle smetane,
- nekaj kaper,
- tri kisle kumarice,
- dva slana sardelna fileja,
- šalotka,
- peteršilj,
- žlička gorčice,
- sol, poper (če pripravljate biftek tudi za otroke, popra ne dodajajte).
Ohlajeno in dobro kuhano meso narežite na drobne kocke, vse ostale sestavine sesekljajte čim bolj na drobno. Vse skupaj stresite v multipraktik ali pa zmešajte s paličnim mešalnikom, da dobite gladko maso.
Za eno uro postavite v hladilnik. Postrezite s popečenim toastom ali prepečencem.
Dober tek!
PREBERITE TUDI: Siri s plesnijo v nosečnosti - da ali ne?
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Kako pravilno narezati grozdje za malčka?
Določena hrana je za dojenčke in malčke nevarna. Grozdje, na primer. Otrok se lahko zaduši z eno samcato grozdno jagodo ...
4
Pozor: Škodljivi koruzni vaflji
Če ste navdušeni nad bio koruznimi vaflji blagovne znamke Mercator Bio in jih imate slučajno doma, jih ne jejte, ampak v...
3
Nova kuhinjska pomočnica
Robotska kuhalnica s svojo silikonsko lopatico v nekaj obratih premeša vsak centimeter dna v posodi in tako preprečuje p...
3
Nazdravimo v novo leto
Za silvestrsko noč ob dobrodošlici gostom ponudimo liker, ob praznični večerji dobro vino, s penino pa počakamo do polno...
3