Biftek (tatarski biftek) je narejen iz surovega mesa, zato naj bi se ga nosečnice izogibale, pa tudi za malčke ni najbolj priporočljiv. Lahko pa si pripraviti malce drugačen biftek.
Takšen biftek si lahko privoščite tudi v nosečnosti.
(Freepik.com)
Nosečnice naj bi se izogibale hrani, ki je pripravljena iz surovega mesa, mehkim sirom s plesnijo, surovim jajcem, surovim morskih sadežem in podobno. Marsikatera bodoča mamica pravi, da se "prepovedani" hrani včasih težko upre.
Morda vam pride prav naslednji recept, nekoliko drugačen biftek, primeren tudi za nosečnice. Takšen biftek namaz pa lahko pripravite tudi za otrokov zajtrk ali kot prigrizek, ko vas obiščejo gosti.
POGLEJTE TUDI: Recept za vegi tatarc
Priprava namaza
Kot glavno sestavino za pripravo namaza lahko uporabite govedino, ki vam je ostala, ko ste pripravljali govejo juho za nedeljsko kosilo.
Za dve odrasli osebi potrebujete:
- 20 dag kuhanega govejega mesa (lahko meso iz juhe),
- žlica masla,
- dve žlici kisle smetane,
- nekaj kaper,
- tri kisle kumarice,
- dva slana sardelna fileja,
- šalotka,
- peteršilj,
- žlička gorčice,
- sol, poper (če pripravljate biftek tudi za otroke, popra ne dodajajte).
Ohlajeno in dobro kuhano meso narežite na drobne kocke, vse ostale sestavine sesekljajte čim bolj na drobno. Vse skupaj stresite v multipraktik ali pa zmešajte s paličnim mešalnikom, da dobite gladko maso.
Za eno uro postavite v hladilnik. Postrezite s popečenim toastom ali prepečencem.
Dober tek!
PREBERITE TUDI: Siri s plesnijo v nosečnosti - da ali ne?
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
3 odlične jedi za doječo mamico
Za mamice, ki dojijo velja, da to kar same pojedo, poje tudi njihov dojenček. V želji, da dojenček ne bi imel težav s pr...
5
Pisana in zdravilna zelenjavna juha
Po pregrešnem decembru bo vsem v družini zagotovo prijala ta zelenjavna juha, ki poleg zelenjave vsebuje tudi zdravilne ...
4
8 najpogostejših alergij na hrano
Uvajanje goste hrane je lahko za starše dovolj težavno. Še bolj zapleteno (in si upamo reči, da je še bolj strašno?), ko...
4
Hrana za dojenčke, ki je bogata z železom
Katera hrana je bogata z železom in primerna za vključitev v uvajanje goste prehrane?
4