|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
Bučke vsebujejo obilo vitaminov in mineralov: betakaroten, vitamine C, B in E, lutein, ki je koristen za oči, ter kalij, fosfor, kalcij, mangan in magnezij. Bučke so lahko prebavljive, zato so priporočljive pri težavah s prebavo.

image
/11


Raziskave kažejo, da znižujejo raven holesterola v krvi in preprečujejo bolezni srca.

Srednje velika bučka ima samo 25 kalorij. Ker so tudi nasitne, so idealne za vse, ki se borijo z odvečnimi kilogrami.

Nakup

Med nakupovanjem ste zagotovo opazili, da so bučke zlahka dostopne, saj jih v rastlinjakih gojijo vse leto. Izberite manjše in tanjše, saj so večje manj okusne. Preverite, da so čvrste in da je njihova lupina bleščeča, brez poškodb, gub, svetlejših ali mehkejših predelov.

Shranjevanje

Bučke neoprane hranite v hladilniku. Najbolje jih je porabiti v treh do štirih dneh, sicer pa so uporabne približno teden dni.

Priprava jedi

Če so bučke mlade in majhne, jih ni treba lupiti – dovolj je, če jih operemo in jim odrežemo oba konca. Večjim bučkam je treba odstraniti tudi semenje. V nasprotju z bližjimi sorodnicami kumarami jih navadno toplotno obdelamo, čeprav jih lahko jemo sveže, ki so tudi bolj zdrave. Lahko jih dušimo, pečemo v pečici (20 minut, na polovici jih obrnite), pripravimo na žaru ali kratek čas kuhamo v vreli vodi.

Njihov okus je nevtralen, zato jim je priporočljivo dodati začimbe in malce olivnega olja: sama predlagam še ingver in sol, mnogi pa prisegajo na baziliko, origano ali majaron. Pred pečenjem na žaru jih lahko mariniramo v balzamičnem kisu.

Zanimivosti

Čeprav jih uporabljamo kot zelenjavo, so bučke botanično sadje. Sorodne so melonam. V nekaterih državah, denimo v Franciji in Italiji, so velika poslastica cvetovi bučk. Navadno jih postrežejo ocvrte v krhkem testu ali pa jih polnijo s paradižnikom, kozjim sirom in zelišči.


Vir: Viva.si

PREBERI ŠE: 

Recept: Bučke na žaru s karijem

Recept: Bučke s česnom

 

Napitki, ki pomagajo topiti maščobe
V prispevku boste našli napitke, ki pripomorejo k hitrejši izgubi odvečnih kilogramov. Preizkusite jih in se prepričajte...
3
Vadba za nosečnice - 3. del
Naše darilo samo za vas – ker ste nam pomembne - OSNOVNA PRIPOROČILA ZA VADBO V OBDOBJU NOSEČNOSTI
2
Vadba za nosečnice – 1. del
Ženska, ki nadaljuje z vadbo tudi v obdobju nosečnosti, ima več energije za vsakodnevne dejavnosti. In tudi če ste že ve...
2
Nordijska hoja – Varna vadba za nosečnice
Nosečnost, porod in poporodno obdobje so gotovo najpomembnejši dogodki v življenju mlade ženske. Preplavljeno je s čustv...
2


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Tuna – ena najbolj cenjenih rib na svetu
photo
Tuna je lahko prebavljiva, okusna plava riba, ki vsebuje malo maščob in je dober vin proteinov, vitaminov, mineralov in ...
Kaj res vpliva na hujšanje
Soseda vas svari pred tem, da bi jedli po osmi uri zvečer, znanka s tečaja joge prisega na hujšanje z grenivko, najboljš...




Branje knjig na dopustu
Michonne RR

Ali bereš na dopustu knjige?