|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Popolna pokovka

Uredništvo Ringaraja.net, 5.2.2018
Se tudi vi sprašujete, zakaj so 'kokice' v kinu vedno tako okusne, doma pripravljena pokovka pa se kar nekako ne more primerjati z njimi? Za vas smo izbrskali recept za popolno pokovko!

image
V članku preverite, kako se izogniti zapečeni pokovki na dnu.
/21


Če ste mislili, da je za pripravo popolne pokovke dovolj le koruza za pokovko in nekaj soli, ste verjetno tudi sami že doživeli razočaranje, ko ste se lotili domače priprave.

"Mami, te kokice pa niso tako okusne kot tiste v kinu!" so najverjetneje ugotovili otroci. Vi pa ste jim pritrdili in se spraševali, katera je tista čudežna sestavina, ki navadno pokovko spremeni v najboljšo pokovko na svetu. Za vas smo zato izbrskali recept za popolno pokovko.

In še namig: skrivnost ni le v sestavinah, temveč tudi v pravilni pripravi!

 

Potrebujete:

  • 1 vrečko koruze za pokovko
  • 2 žlici olja (najbolje kokosove maščobe, ki dobro prenaša visoke temperature)
  • 60 g masla
  • nekaj ščepcov soli
  • 110 g rjavega sladkorja ali katerega drugega naravnega sladila (za sladko hrustljavo pokovko)

 

Priprava:

1) V veliki kozici z odebeljenim dnom segrejte olje in dodajte le nekaj zrn koruze za pokovke ter kozico tesno pokrijte.

2) Ko bodo zrna počila, dno kozice prekrijte z ostalimi zrni koruze (če vam jih je v vrečki ostalo preveč, postopek raje ponovite, kot da v posodo nasujete preveč zrn!). Ponev pokrijte in jo odstavite iz ognja za približno pol minute, nato pa kozico postavite nazaj na ogenj in jo med pokanjem prestavljajte levo in desno. S tem preprostim trikom boste dosegli, da bodo vsa zrna počila čim bolj sočasno, in se tako izognili zažgani pokovki na dnu posode. 

3) Ko se pokanje zaustavi, kozico odstavite in pokovko presujte v posodo za serviranje. Medtem v majhni posodi razpustite maslo, ki mu dodate sol in po želji tudi sladilo (če želite sladko in hrustljavo pokovko). "Začimbo" za pokovko prelijte čez pokovko in jo še toplo postrezite. 

 

Namig za sladko pokovko: Če želite zares hrustljavo sladko pokovko, jo lahko potem, ko jo prelijete z maslom s soljo in sladili, razgrnete na pekač in približno 20 do 30 minut pečete v pečici na 150 stopinj Celzija, pri čemer jo med pečenjem nekajkrat premešajte.

 

Recept za popolno pokovko smo si sposodili v veliki kuharici za male mojstre Kuhati znam! Annabel Karmel, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje praktične nasvete za otroke, kako se naučiti sekljati, mešati, stepati in gnesti ter osnovne recepte za jedi za vso družino.

 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.


Družinski novoletni prigrizki
Te družinske novoletne prigrizke lahko pripravite tik pred novoletno zabavo. Prav tako jih lahko shranite za pozen zajtr...
3
Vrhunski kulinarični dogodek
Na povabilo podjetja Proconi, ki je najbolj znano po pripravljenih jedeh Pogrej in pojej, se je na obisku na murskosoboš...
2
Kakšne so naše prehrambene navade?
Slovenci počasi osvajamo načela zdravega prehranjevanja, kar kažejo podatki najnovejše raziskave o naših prehrambenih na...
2
Vsak je lahko kuharski mojster!
S paštetami Argeta lahko pripravite izredno okusen in hranljiv zajtrk, malico ali popoldanski prigrizek. Ker jih ni potr...
2


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Pripravljeni na viruse
Okrepljen in proti virusom odporen organizem bo lažje premagal viruse in bacile, ki krožijo okrog nas. Zato poskrbite, d...
Ideje za rojstnodnevne prigrizke
Otroci obožujejo rojstnodnevno zabavo, sploh, če lahko nanjo povabijo svoje prijatelje. Starši pa se ubadamo s tem, kaj ...




Spontani splav
Michonne RR

Ali ste kdaj doživele spontani splav?