|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Recept tedna: Mafini z bučo in bučko

Uredništvo Ringaraja.net, 30.10.2017
Izkoristite čas buč in jih uporabite tudi v kuhinji. Tile slastni mafini vsebujejo tako buče kot bučke in bučna semena. Če boste v pripravo povabili še otroke, bo bučna zabava tukaj!

image
Bučnice lahko zamenjate s kakšnimi drugimi semeni ali sadjem.
/21


Tile mafini so kot bučkin kruh, toda še boljši! Bučke, buče in bučna semena v mafinih bodo poskrbeli za odličen odmerek vlaknin, poleg tega pa so tudi odličen vir vitamina A, kalija in beljakovin. Dodatek jabolčne čežane v testo bo mafine še dolgo ohranil mehke in sočne.

 

Za 16 mafinov potrebujete:

  • 200 g polnozrnate moke
  • 60 g bele moke
  • 225 g kuhane in pretlačene buče
  • 45 g surovih bučnih semen
  • 1 veliko (cca 170 g) nastrgano bučko
  • 3 velika rahlo stepena jajca
  • 80 ml navadnega grškega jogurta
  • 80 ml jabolčne čežane
  • 80 ml agavinega sirupa
  • 1 žličko pecilnega praška
  • 1 žličko sode bikarbone

 

Priprava:

1) Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija, 16 vdolbin 2 pekačev za 8 mafinov pa rahlo namastite in obložite s papirnatimi košaricami.

2) V skledi zmešajte obe vrsti moke, sodo bikarbono in pecilni prašek. V drugi skledi zmešajte bučo, bučko, jajca, jogurt, jabolčno čežano in agavin sirup. Suhe sestavine postopoma vmešajte v mokre, da dobite gladko testo.

3) Testo enakomerno porazdelite v pripravljene vdolbine pekačev tako, da v vsako vlijete približno 60 mililtrov testa. Po vrhu vsakega mafina enakomerno posujte bučnice, nato mafine položite v pečico in jih pecite od 18 do 20 minut, da zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ostane čist.

4) Ko so mafini pečeni, jih vzemite iz pečice in še kakšnih 10 minut pustite v pekačih, da se nekoliko ohladijo, nato jih stresite iz pekačev in počakajte, da se popolnoma ohladijo. Če jih boste shranili v nepredušno posodo pri sobni temperaturi, jih boste lahko jedli še tri dni, v zmrzovalniku pa so lahko do tri mesece. 

 

Namig: Naj vas ne bo strah recepta prilagoditi svojemu okusu oz. okusu otrok. Bučnice lahko nadomestite z narezanimi mandlji in pekani ali posušenimi brusnicami in borovnicami, ki bodo poživile okus mafinov in jim dodale dragocene antioksidante.

 

Recept za mafine z bučo in bučko smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne in preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke.

 

Vse recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.


Kateri je ključni prehrambni trend v letu ...
Potrošnikom je pomembno, da poznajo in zaupajo sestavinam v izdelku, ki ga nameravajo kupiti, hkrati pa prehranske izdel...
6
Krehalko: domač sirup za lajšanje kašlja
Črna redkev, ki je ena od sestavin Krehalka, je najbolj znana po svoji vlogi pri obolenjih dihalnih poti, saj lajša kaše...
6
Individualne delavnice za uvajanje goste h...
Si ravnokar pričela z uvajanjem in se še loviš med številnimi nasveti, s čim pričeti in kako? Si zmedena ob vseh nasprot...
5
Ideje za hitro kosilo
Dandanes je vse manj časa za kuhanje. Odrasli imajo na prvem mestu službo, ki je včasih raztegnjena čez cel dan, otroci ...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Anti-prehladne lizike
Lizalke, ki so zdrave in še hkrati zdravilne oziroma preganjajo prehlad? Ja, tudi to je mogoče!
4 preprosti recepti za zdrav domač sladoled
video
Ni poletja brez sladoleda. Obožujemo ga odrasli, nad njim pa so še posebej navdušeni naši malčki. Poiskali smo nekaj zdr...




nosečnost
Lelly28 RR

Kdaj ste družinskim članom (otroku, staršem, bratom- tukaj ne velja partner) povedali, da pričakujete še enega dojenčka?