Razmišljate, kaj bi lahko skupaj z vašim malčkom »ustvarili« v kuhinji? Sendviče, solate in palačinke že obvladate in bi radi poskusili nekaj novega, česar se bo razveselila cela družina? Ringarajevci, imamo idejo za vas: krompirjevi marelični cmoki.
Cmoki, ki jih poznamo tudi pod imenom knedli, so zelo priljubljena jed z dolgo kuharsko zgodovino. Recept za cmoke so našli v eni najstarejših kuharic na svetu, napisani še v času antičnega Rima. Cmoki se na naših krožnikih pogosto znajdejo, bodisi v sladki ali slani različici. Z jetrnimi ali zdrobovimi cmoki pogosto obogatimo juhe, koruzni in kruhovi odlično teknejo kot priloga pečenemu mesu. Najmlajši pa se verjetno najbolj razveselijo krompirjevih, ki so polnjeni s sadjem, na primer marelicami, slivami (češpljami) ali jagodami. Recepti zanje se nahajajo v naši rubriki Recepti, če pa imate še kakšnega, ki bi ga radi delili z ostalimi Ringarajevci, ga pošljite na recepti@ringaraja.net.
Za konec samo še kratko navodilo: ker je priprava mareličnih cmokov vsekakor zahtevnejša od priprave sendviča, z otrokom najprej preglejta recept in ugotovita, ali so vse sestavine že doma, ali pa bo potrebno obiskati trgovino. Nato si razdelite kuharsko delo in se zabavajte ob pripravi teh sladkih razvad. Pa dober tek!
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Danes so na jedilniku šparglji
Šparglji so znani po svojem zdravilnem učinku. Preverite kuharske trike, ki jih morate poznati pri pripravi jedi iz špar...
5
Krhki flancati
Če ste se že najedli krofov, preizkusite še krhke flancate.
4
Ali so ta živila res nosečnici škodljiva?
Marsikatero živilo naj bi bilo za nosečnico prepovedano oziroma je pri uživanju potrebna previdnost. Pri prehranski stro...
4
Mora nosečnica jemati prehranska dopolnila?
Kar zaužije noseča ženska, zaužije tudi otroček v njenem trebuščku. In česar v telesu primanjkuje nosečnici, primanjkuje...
3