Razmišljate, kaj bi lahko skupaj z vašim malčkom »ustvarili« v kuhinji? Sendviče, solate in palačinke že obvladate in bi radi poskusili nekaj novega, česar se bo razveselila cela družina? Ringarajevci, imamo idejo za vas: krompirjevi marelični cmoki.
Cmoki, ki jih poznamo tudi pod imenom knedli, so zelo priljubljena jed z dolgo kuharsko zgodovino. Recept za cmoke so našli v eni najstarejših kuharic na svetu, napisani še v času antičnega Rima. Cmoki se na naših krožnikih pogosto znajdejo, bodisi v sladki ali slani različici. Z jetrnimi ali zdrobovimi cmoki pogosto obogatimo juhe, koruzni in kruhovi odlično teknejo kot priloga pečenemu mesu. Najmlajši pa se verjetno najbolj razveselijo krompirjevih, ki so polnjeni s sadjem, na primer marelicami, slivami (češpljami) ali jagodami. Recepti zanje se nahajajo v naši rubriki Recepti, če pa imate še kakšnega, ki bi ga radi delili z ostalimi Ringarajevci, ga pošljite na recepti@ringaraja.net.
Za konec samo še kratko navodilo: ker je priprava mareličnih cmokov vsekakor zahtevnejša od priprave sendviča, z otrokom najprej preglejta recept in ugotovita, ali so vse sestavine že doma, ali pa bo potrebno obiskati trgovino. Nato si razdelite kuharsko delo in se zabavajte ob pripravi teh sladkih razvad. Pa dober tek!
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Kako pravilno shranjevati semena?
V trenutnih razmerah je še toliko bolj pomembno, da smo družine čim bolj samooskrbne, zato smo preverili, kako pravilno ...
4
Kuskus - odlično živilo za uvajanje goste ...
Kuskus - majhno in okroglo. Še pred nekaj leti manj poznana hrana, ki jo mamice zaradi same velikosti in strukture lahko...
4
Kdaj lahko otroku prvič ponudite jajce?
Jajca so precej alergeno živilo, zato naj bi jih malčkom uvajali v prehrano z nekoliko večjo previdnostjo. Vendar se tud...
4
Kekčev kruh izpod peke: Nov kruh z okusom ...
Nov pšenični mešani kruh s polnozrnato ajdo v obliki Kekčevega klobuka, ki s svojim izgledom in okusom spominja na nosta...
3