Razmišljate, kaj bi lahko skupaj z vašim malčkom »ustvarili« v kuhinji? Sendviče, solate in palačinke že obvladate in bi radi poskusili nekaj novega, česar se bo razveselila cela družina? Ringarajevci, imamo idejo za vas: krompirjevi marelični cmoki.
Cmoki, ki jih poznamo tudi pod imenom knedli, so zelo priljubljena jed z dolgo kuharsko zgodovino. Recept za cmoke so našli v eni najstarejših kuharic na svetu, napisani še v času antičnega Rima. Cmoki se na naših krožnikih pogosto znajdejo, bodisi v sladki ali slani različici. Z jetrnimi ali zdrobovimi cmoki pogosto obogatimo juhe, koruzni in kruhovi odlično teknejo kot priloga pečenemu mesu. Najmlajši pa se verjetno najbolj razveselijo krompirjevih, ki so polnjeni s sadjem, na primer marelicami, slivami (češpljami) ali jagodami. Recepti zanje se nahajajo v naši rubriki Recepti, če pa imate še kakšnega, ki bi ga radi delili z ostalimi Ringarajevci, ga pošljite na recepti@ringaraja.net.
Za konec samo še kratko navodilo: ker je priprava mareličnih cmokov vsekakor zahtevnejša od priprave sendviča, z otrokom najprej preglejta recept in ugotovita, ali so vse sestavine že doma, ali pa bo potrebno obiskati trgovino. Nato si razdelite kuharsko delo in se zabavajte ob pripravi teh sladkih razvad. Pa dober tek!
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Kubanska govedina
V tej jedi se rahlo pekoče kubanske začimbe prepletajo z mehko govedino. Tradicionalno se zraven poda riž.
4
Spomladanski zvitki
Te spomladanske zvitke lahko ponudite kot popoldansko malico ali predjed na zabavi in pikniku. Ker so majhni in v sebi s...
4
Zeliščni vrt pri vas doma
Zelišča so praktično nepogrešljive sestavine v kuhinji, saj z njihovo pomočjo obogatimo okus jedi, imajo pa tudi številn...
3
Ribe jejmo vsaj dvakrat tedensko
Ribe so pomemben del zdrave prehrane, saj vsebujejo veliko pomembnih sestavin za rast, razvoj in zdravje človeškega orga...
3