Zelo pomembno je, da pričnemo z uvajanjem sezonske hrane, lokalno dostopno hrano, saj je takšna hrana bogatejša s hranili, ni prepotovala pol sveta in se ni dolge tedne skladiščila.
Sezonsko in lokalno - osnovno načelo, ko pričnemo uvajati!
Preglednica uvajanja živil po letnih časih (Vir
Še en vidik, ki je pomemben, je podpiranje lokalne pridelave in domačih pridelovalcev. Na srečo nam ni potrebno daleč, saj ima gotovo vsakdo izmed nas kakšnega znanca, ki prideluje doma ali pa vsaj koga pozna. Če nam vseeno zmanjka podobnih vezi in poznanstev, se lahko obrnemo na ponudbo na spletu, kjer lahko najdemo kar nekaj zadrug, združenj in organizacij, ki ponujajo hrano lokalne, domače pridelave.
Prav zaradi celoletno dostopne zelenjave in sadja, ne glede na letni čas, smo včasih kar malo izgubljeni v iskanju informacij, kaj se trenutno nahaja na okoliških vrtičkih, predvsem pa, kaj naj otroku uvedemo kot prvo zelenjavo, zato tokrat delim pisano tabelo, kjer sta opredeljena zelenjava in sadje glede na letni čas ter meseci starosti, v katerih se določen sadež oz. plod tudi priporoča.

Preglednico si lahko povečate tako, da kliknete nanjo z desno tipko in jo odprete v novem zavihku ali jo pogledate v galeriji zgoraj (slika bo večja, če kliknete nanjo)
Veliko sreče, potrpežljivosti in dobre volje pri uvajanju.
Klavdijo Kosič, najdete tudi med Ringarajinimi strokovnjaki. Če imate kakšno vprašanje glede uvajanja, ji ga lahko zastavite TUKAJ.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
5 sprememb za zdravo družinsko prehrano
Ste vedeli, da je rafinirana kuhinjska sol po vseh procesih predelave in sušenja na visokih temperaturah tako zelo kemij...
3
Zdravo prehranjevanje se začne že v vrtcu
Marjeta Podpečan, odgovorna za prehrano predšolskih otrok v zavodu Kranjski vrtci, nam je pojasnila, zakaj pogosto vklju...
3
Emilija Pavlič: Kuhajmo zdravo!
Vzemite si čas za pripravo zdravih obrokov. Kuhajte skupaj z otroki. Domača kuhinja naj bo zgled dobrega in zdravega. Na...
3
Vrhunski kulinarični dogodek
Na povabilo podjetja Proconi, ki je najbolj znano po pripravljenih jedeh Pogrej in pojej, se je na obisku na murskosoboš...
2