|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Bučni parklji

Fala slonček, 5.12.2021
Danes je ravno pravi dan za peko parkljev. Kako narediti okusne, bučne parklje?

image
Okusni bučni parklji.
/11


Testo:

½ kocke svežega kvasa Fala

½ vrečke kislega testa Fala

420 g bele moke

100 g mleka

1,25 dl sladke smetane

60 g pireja hokaido/muškatne buče

3 žlice olja

30 g sladkorja

2 rumenjaka

1 mala žlička soli

 

Jajce za premaz

Rozine za oči

Suhe češplje za jezik

 


Sodeluj v dobrodeni nagradni igri Fala Slonček na naši Facebook strani in pomagaj družinam v stiski, obenem pa osvoji eno od čudovitih nagrad - set za leko ali družinsko vstopnico za Božično bajko.

Priprava:

 

Moki primešamo kislo testo Fala. Kvas Fala raztopimo v mleku in ga prilijemo k moki. Dodamo vse ostale sestavine brez masla in zamesimo kvašeno testo. Najprej mešamo počasi, med mešanjem dodajamo zmehčano maslo, na koncu na najvišji hitrosti, da se sestavine dobro povežejo in postane testo gladko ter odstopa od posode. Posodo pokrijemo in pustimo testo na toplem vzhajati.

Vzhajano testo stresemo na pomokan prt, ga pregnetemo, razrežemo na manjše kose (100 g – 150 g), vsakega oblikujemo v kroglico in pustimo nekaj minut počivati. Zatem vsako kroglico oblikujemo v malo debelejši svaljek. Z robom dlani krepko stisnemo na gornji četrtini svaljka, ki naj razdeli glavo od telesa, z nožem zarežemo spodnji del na pol po dolgem in oblikujemo nogi, enako tudi na obeh straneh trupa, da dobimo roke. Na koncu zarežemo še v glavo z gornje strani v smeri proti vratu in tako oblikujemo še roge parklja. Vse parklje prestavimo na pekač in do konca okrasimo: polovičke rozin krepko vtisnemo v testo na mesto oči, izrežemo jezik iz suhe češplje in tudi tega s pomočjo noža umestimo na glavo. Oblikovane parklje zložimo na pekač, jih pokrijemo in pustimo vzhajati.

Vzhajane parklje premažemo z jajcem in prestavimo v vročo pečico. Pečemo jih približno pol ure pri 175 °C, da se lepo obarvajo.

Pečene parklje vzamemo iz pečice in ohladimo.

 

Težavnost: srednje

Čas priprave: 1 ura

 

Sodeluj v dobrodeni nagradni igri Fala Slonček na naši Facebook strani in pomagaj družinam v stiski, obenem pa osvoji eno od čudovitih nagrad - set za leko ali družinsko vstopnico za Božično bajko.

Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:

8 najpogostejših alergij na hrano
Uvajanje goste hrane je lahko za starše dovolj težavno. Še bolj zapleteno (in si upamo reči, da je še bolj strašno?), ko...
8
3 odlične jedi za doječo mamico
Za mamice, ki dojijo velja, da to kar same pojedo, poje tudi njihov dojenček. V želji, da dojenček ne bi imel težav s pr...
4
Kakšne so naše prehrambene navade?
Slovenci počasi osvajamo načela zdravega prehranjevanja, kar kažejo podatki najnovejše raziskave o naših prehrambenih na...
3
Bio praznična peciva
V teh prazničnih dneh za dobrote ne sme biti prikrajšan nihče. Obiskali smo slaščičarko Tatjano Hribar in zbrali nekaj r...
3



Beremo: Svetovna uspešnica Ščepec njama
V eni knjigi zbranih sto shujševalnih receptov iz domače kuhinje, ki pričarajo slastne, lahke in zdrave jedi, ki prav ni...
POZOR: Zdravju škodljivi otroški piškoti!
Iz Uprave RS za varno hrano so sporočili, da so priljubljeni otroški piškoti znamke Plazma neustrezni za uživanje zaradi...




Obiski sorojencev v porodnišnici?
maca83 RR

Bi/ste starejše bratce in sestrice predstavili dojenčku že v porodnišnici ali so se spoznali doma?

starejši je prišel na obisk takoj naslednji dan (63%)

starejši je prišel na obisk malo kasneje (14%)

spoznala sta se doma (4%)

v porodnišnici me je takoj obiskala cela družina (10%)

imeli smo prepoved obiskov zaradi virusov (6%)

zaradi bolezni mame/dojenčka/sorojenca smo prestavili spoznavanje na kasneje (4%)


Število vseh glasov: 51

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!