|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Bučni parklji

Fala slonček, 5.12.2021
Danes je ravno pravi dan za peko parkljev. Kako narediti okusne, bučne parklje?

image
Okusni bučni parklji. Fala Slonček
/11


Testo:

½ kocke svežega kvasa Fala

½ vrečke kislega testa Fala

420 g bele moke

100 g mleka

1,25 dl sladke smetane

60 g pireja hokaido/muškatne buče

3 žlice olja

30 g sladkorja

2 rumenjaka

1 mala žlička soli

 

Jajce za premaz

Rozine za oči

Suhe češplje za jezik

 


Sodeluj v dobrodeni nagradni igri Fala Slonček na naši Facebook strani in pomagaj družinam v stiski, obenem pa osvoji eno od čudovitih nagrad - set za leko ali družinsko vstopnico za Božično bajko.

Priprava:

 

Moki primešamo kislo testo Fala. Kvas Fala raztopimo v mleku in ga prilijemo k moki. Dodamo vse ostale sestavine brez masla in zamesimo kvašeno testo. Najprej mešamo počasi, med mešanjem dodajamo zmehčano maslo, na koncu na najvišji hitrosti, da se sestavine dobro povežejo in postane testo gladko ter odstopa od posode. Posodo pokrijemo in pustimo testo na toplem vzhajati.

Vzhajano testo stresemo na pomokan prt, ga pregnetemo, razrežemo na manjše kose (100 g – 150 g), vsakega oblikujemo v kroglico in pustimo nekaj minut počivati. Zatem vsako kroglico oblikujemo v malo debelejši svaljek. Z robom dlani krepko stisnemo na gornji četrtini svaljka, ki naj razdeli glavo od telesa, z nožem zarežemo spodnji del na pol po dolgem in oblikujemo nogi, enako tudi na obeh straneh trupa, da dobimo roke. Na koncu zarežemo še v glavo z gornje strani v smeri proti vratu in tako oblikujemo še roge parklja. Vse parklje prestavimo na pekač in do konca okrasimo: polovičke rozin krepko vtisnemo v testo na mesto oči, izrežemo jezik iz suhe češplje in tudi tega s pomočjo noža umestimo na glavo. Oblikovane parklje zložimo na pekač, jih pokrijemo in pustimo vzhajati.

Vzhajane parklje premažemo z jajcem in prestavimo v vročo pečico. Pečemo jih približno pol ure pri 175 °C, da se lepo obarvajo.

Pečene parklje vzamemo iz pečice in ohladimo.

 

Težavnost: srednje

Čas priprave: 1 ura

 

Sodeluj v dobrodeni nagradni igri Fala Slonček na naši Facebook strani in pomagaj družinam v stiski, obenem pa osvoji eno od čudovitih nagrad - set za leko ali družinsko vstopnico za Božično bajko.

Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:

Jagodni mafini (brez jajc in mleka)
Jagodna sladička za vse ljubitelje sladkih dobrot, tudi tiste, ki imate alergijo na jajca in gluten.
4
Jedi, ki ustavljajo drisko
Preverite, s katerimi jedmi lahko preženete drisko pri otroku, ki pogosto spremlja gripozna in virusna obolenja oziroma ...
4
Kravje mleko za dojenčka: da ali ne?
Čeprav je bilo že veliko povedanega in zapisanega, a še vedno tema o kravjem mleku za dojenčke odpira marsikatere polemi...
4
Najboljša hrana za doječe matere
Novorojenček potrebuje zdravo maščobo za rast in razvoj. To dobi z materinim mlekom. A pomembno je, da tudi mati je dobr...
4



Beremo: Domači med kot hrana in zdravilo
Smernice za prehrano dojenčkov navajajo, da je med za dojenčke do enega leta lahko nevaren zaradi bolezni botulizem. Pa ...
Shujševalni štrudeljček, pripravljen v 10 ...
photo
Ta jabolčni zavitek se pripravlja s tortiljami, zato lahko pripravite tako shujševalno kot brezglutensko različico. In t...




Gosta hrana.
пеперутка16

Kdaj ste pričele z uvajanjem goste hrane?