Kako pripraviti okusne večerje za otroka, ki se spoznava za novimi okusi? (Freepik.com)

/11 /11

Večerjo običajno uvajamo kot zadnji obrok, zato so recepti primerni za nekoliko starejše otroke, ki imajo uvedene že jajce, gluten in mlečne izdelke. Nabor je zato veliko večji in je velika škoda, da bi posegali po industrijskih kašicah.

Osebno imam za večerjo najraje zelenjavni obrok, ki mu dodam rastlinsko olje in tako obogatim kalorično. Velikokrat dodam tudi kvasne kosmiče, ki so vir vitamina B in aminokislin ter so dobrega okusa (po parmezanu). Gre za neaktivno obliko kvasa in ne vsebujejo glutena.

PREBERITE TUDI: Recept za dojenčke: Odlična polenta

IDEJE ZA ZELENJAVNE JUHE

Juhe vedno pripravljamo z doma narejenim zelenjavnim ali mesnim fondom.

1. Porova juha s krompirjem

2. Špinačna juha z rižem

3. Cvetačna juha s čičeriko ali cvetačna juha z rižem

4. Krepčilna piščančja juha z riževimi rezanci in zelenjavo

5. Brokolijeva juha s korenčkom in ajdovo kašo

6. Boršč z rdečo peso

7. Kolerabična juha s polnozrnatim pšeničnim zdrobom

8. Korenčkova juha s polnozrnatim pirinim zdrobom

9. Bučna juha (zelene bučke ali jesenske buče) z rižem

10. Ričet

11. Brokolijevo/cvetačna juha

12. Grahova juha

13. Špinačna juha

14. Domača goveja juha z zakuho (zdrobovi cmočki, jajčni vlivanci)

15. Lečina juha

PREBERITE TUDI: Dva recepta za super zajtrk: primerno za uvajanje in celotno družino

Juhic je neskončno veliko, prilagajamo jih glede na sezono in zelenjavo, ki rase lokalno. Zelenjavo lahko po želji pretlačimo, spasiramo ali pustimo v celih kosih.

Pa dober tek!

VIR: www.skrbenstars.si

Petra Počkaj Rosa je biologinja in mamica, že več let pa se posveča preučevanju prehrane dojenčkov, predvsem temi uvajanja dojenčkov v zdravo družinsko prehrano.

Med prvimi v Sloveniji je raziskovala in predstavljala BLW metodo hranjenja. Svoje bogato znanje in izkušnje staršem predaja v tečaju Gremo za mizo.

V tečaju poleg strokovnih smernic za uvajanje, izkušenj mamic in praktičnih nasvetov, izčrpnega seznama priporočenih živil po mesecih in predlogov jedilnikov skupaj z drugimi strokovnjaki predstavi tudi zelo pomemben vzgojni vidik uvajanja ter handling dojenčka med prvimi hranjenji, ko ta še ne sedi samostojno.

Več o Gremo za mizo >>TUKAJ<<.