Jajca od nekdaj veljajo kot alergena živila. Po najnovejših smernicah za uvajanje goste prehrane se jajce uvaja takoj od začetka in v celoti.
Po najnovejših smernicah za uvajanje goste prehrane se jajce uvaja takoj od začetka in v celoti. (FOTO: Freepik.com)
Jajca od nekdaj veljajo kot alergena živila.
Po najnovejših smernicah za uvajanje goste prehrane se jajce uvaja takoj od začetka in v celoti.
Jajca najprej ponudimo vkomponirana v določeno jed. Npr. testenine, palačinke, zelenjavne juhe…
Jajce kot celoto lahko ponudimo na različne načine:
- mehko kuhano
- trdo kuhano
- jajce na oko
- umešano jajce (npr. z maslom in kislo smetano ter drobnjakom)
- jajčno omleto (z zelenjavo, sirom, sunko, panceto…)
- poširano jajce
- jajce pečeno v pečici
- različni jajčni namazi
- jajčne rolice
PREBERITE TUDI: Kako uvajamo sezonsko sadje pri dojenčku?
Kako skuhamo mehko/trdo kuhano jajce?
Pri mehko kuhanem jajcu, je beljak zakrknjen, brez sluzi, rumenjak pa še tekoč. Na internetu je cela znanost okoli kuhanja jajc zato se poslužujem načina, ki mi ga je ustno predala moja nona in vedno deluje.
Jajce lahko kuhamo tako, da ga položimo v vrelo vodo ali pa, da tako, da ga položimo v hladno vodo. Glede na to in kako kuhan jajček želimo ga kuhamo:
MEHKO kuhano jajce: 3-4 min (čas vedno merimo od kar voda zavre)
POLTRDO kuhano jajce: 5-6 min
TRDO KUHANO JAJCE: 8-10 min
Mehko kuhana jajčka moramo takoj porabiti, trdo kuhana lahko shranjujemo v hladilniku do 4 dni. Če so olupljena jih hranimo v hladilniku v vodi max 2 dni.
Dober tek!
PREBERITE TUDI: Recepti z zdrobom

Več receptov, nasvetov in prigod, povezanih z uvajanjem goste hrane po metodi BLW
najdete na Facebook in Instagram strani Ana's BLW Ideas. (FOTO: Osebni arhiv)
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Regrat – zdravilna rastlina
Regrat je poznana in priljubljena rastlina. Nabirate jo lahko skozi vse leto, največkrat pa se regrat znajde na mizi pra...
4
Praznična mizica – pogrni se!
Praznično pogrnjena in okrašena miza naj izžareva vaše veselje in vaše dobre ideje.
4
Barvanje jajc z naravnimi barvili
Materiali s katerimi so v preteklosti barvali pirhe so se razlikovali od tistih, ki jih uporabljamo danes. Velikonočna j...
4
3 odlične jedi za doječo mamico
Za mamice, ki dojijo velja, da to kar same pojedo, poje tudi njihov dojenček. V želji, da dojenček ne bi imel težav s pr...
4