Nov pšenični mešani kruh s polnozrnato ajdo v obliki Kekčevega klobuka, ki s svojim izgledom in okusom spominja na nostalgično preteklost ter obuja slovensko tradicijo. Tako aromatičen in polnega okusa, da bi ob njem zavriskal tudi Kekec.
Kekčev značilni stožčasti klobuk, s katerim je pogumno raziskoval planinske poti in brezskrbno premagoval vse ovire, je bil navdih za ime novega kruha, ki so ga pri Lesaffre Slovenija v sodelovanju s pekarno Geršak in trgovsko verigo Engrotuš ustvarili za vse ljubitelje tradicionalnih okusov. Pripravljen je iz bele pšenične moke s polnozrnato ajdo ter vzhajan s kvasom Fala, kar mu daje bogat, a nežen in nostalgičen okus.
Kruh, ki nima le nostalgičnega okusa, ampak tudi videz
Kekčev kruh izpod peke je kruh posebne oblike, ki spominja na Kekčevo tipično pokrivalo. Ročno je pripravljen v pekarni Geršak in nato pečen pod sačem stožčaste oblike. Tradicionalni kovinski »zvonec«, ki je v državah Balkana izredno cenjen način priprave kruha, omogoča enakomerno peko, pri kateri se kruh sprva kuha in nato zapeče. Rezultat je mehka in aromatična sredica, obdana z bogato rustikalno skorjo.

Skrivnost bogatega okusa
Kekčev kruh je edini kruh na slovenskem trgu, ki vsebuje s kamenim mlinom mleto polnozrnato ajdo. Ta da kruhu značilno aromatičnost in bogat okus. Edinstven pristop k peki pa ne zagotavlja le polnega okusa, temveč tudi podaljšano svežino kruha.
Kruh je ekskluzivno na voljo v trgovinah Tuš in Geršak.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Flancati z masleno lešnikovo kremo
Če bi tokrat za pusta pripravili malo drugačno sladico, je to odličen recept.
3
Kako pravilno shraniti in pogreti hrano
Nepravilno shranjena ali pogreta že pripravljena jed nam lahko povzroči prebavne težave oziroma ogrozi naše zdravje.
3
RECEPT: Goveji biftek za nosečnice in malčke
Biftek (tatarski biftek) je narejen iz surovega mesa, zato naj bi se ga nosečnice izogibale, pa tudi za malčke ni najbol...
3
Njoki so lahko tudi iz fižola!
Vaš otrok obožuje njoke in druga škrobnata živila, s katerimi ni dobro pretiravati? Pomagajte si z fižolovimi njoki, ki ...
3