|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Recept: Valentinovo srce

Slonček Fala, 8.2.2024
Valentinovo je pred vrati in to je odličen recept, katerega lahko pripravite kot sladko presenečenje za vaše najdražje.

image
Podarite sladko srce.
/11


Testo:

1 kocka svežega ali dve vrečki suhega kvasa Fala

1 vrečke kislega testa Fala

400 g bele moke

220 g mleka

50 g masla

30 g sladkorja

2 rumenjaka

2 mali žlički soli

 

Nadev:

250 g skute

125 g mascarpone sirčka

60 g sladkorja

1 beljak

 

Jajce za premaz

1 beljaka

100 g mletega sladkorja

 

Priprava

Kvas Fala raztopimo v mleku in ga prilijemo k moki, ki smo ji pred tem primešali kislo testo Fala ter damo ostale sestavine brez maščobe. Zamesimo kvašeno testo; najprej mešamo počasi in med mešanjem postopno dodajamo zmehčano maslo. Na koncu mešamo deset minut na najvišji hitrosti, da postane testo gladko. Zatem posodo pokrijemo s folijo in pustimo testo na toplem vzhajati.

Vzhajano testo stresemo na pult, pregnetemo in pustimo nekaj minut počivati.

Medtem pripravimo nadev. Skuto zmešamo z mascarpone sirčkom in beljakom. Spočito testo razvaljamo na pravokotnik, premažemo z nadevom posujemo sladkor ter zvijemo v zavitek. Zavitek prerežemo na pol; rez naredimo postrani, da bomo lažje oblikovali konico srca. Zatem vsako polovico zavitka položimo na peki papir na pekač tako, da dobimo dve polovici srca, ki se stikata skupaj.

Pecivo pokrijemo in pustimo vzhajati.

 

Vzhajano srce premažemo z jajcem, ga na več mestih prebodemo in prestavimo v vročo pečico. Pečemo ga 40 minut na 180 °C, da se lepo obarva.

Če želimo, srce dodatno okrasimo. Beljak zmešamo z mletim sladkorjem, da dobimo gosto, neprosojno zmes, ki je še vedno rahlo tekoča. Z njo okrasimo ohlajeno pecivo.

Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:

Kako pripraviti popolno pokovko?
Se tudi vi sprašujete, zakaj so 'kokice' v kinu vedno tako okusne, doma pripravljena pokovka pa se kar nekako ne more pr...
8
8 najboljših zdravih zajtrkov za nosečnico
Če ste brez idej, kaj bi si pripravili za zajtrk, da bi bilo zdravo in bi koristilo vam in vašemu razvijajočemu se otrok...
6
4 preprosti recepti za zdrav domač sladoled
Sladoled obožujemo odrasli, nad njim pa so še posebej navdušeni naši malčki. Poiskali smo nekaj zdravih različic prepros...
6
Nosečke, ne izpuščajte zajtrka!
Če ste pred nosečnostjo redno izpuščali zajtrk in ste ga v prvem trimesečju težko spravili po grlu, ker vam je bilo zjut...
5



Priredite otroško koktejl zabavo
Brezalkoholna koktejl zabava bo najbolj navdušila starejše otroke in najstnike, pa tudi najmlajši se bodo razveselili sr...
Kvas, soda ali vinski kamen?
Veliko je slišati, da je kvas v pekovski izdelkih slabši z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. Pa j...




Gosta hrana.
пеперутка16

Kdaj ste pričele z uvajanjem goste hrane?