|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Zdrav rižev narastek z mandlji

Andreja Obal, 23.9.2019
Rižev narastek je ena izmed sladic, ki me spremlja od otroških let in ki jo vedno z veseljem pojem. Zato ni čudno, da sem se v svojih začetkih kuhanja in pečenja lotila ravno priprave riževega narastka. Tole je moj recept.

image
Rižev narastek: preprosta in zdrava sladica (Foto: Andreja Obal)
/21


Tudi moji domači obožujejo rižev narastek, zato sem ga začela pripravljati pogosteje. Zdaj se mi pri pripravi večkrat pridruži tudi starejši sin, ki pridno zmiksa sestavine in vmes testira ali je masa okusna. V nadaljevanju najdete recept za mojo različico te preproste riževe sladice.

 

Sestavine (narastek za 4 osebe)

• 150 g rjavega riža (lahko uporabimo tudi bulgur* ali dolgozrnati beli riž)

• 0,5 litra riževega ali ovsenega mleka

• ščepec soli

• 5 manjših jajc

• 50 g kokosove masti (lahko po želji tudi izpustimo)

• 100 g sladila eritritola**

• 1 žlička limonine lupinice

• 1 žlička cimeta

• pest narezanih mandljev

 

* Bulgur je hranljivo živilo, ki se lahko uporablja kot priloga glavnim jedem, super je za hladne solate in idealen za sladice, služi kot nadomestek belemu rižu. Predstavlja bogat vir beljakovin, mineralov (želena, cinka, mangana in kalija), vitaminov B-kompleksa in vlaknin, zato ugodno vpliva tudi na prebavo.

** Eritritol je naravno sladilo brez kalorij. Je idealen nadomestek belega sladkorja in drugih sladil (npr. javorjevega, agavinega sirupa, medu ...). Po okusu je podoben sladkorju, a predstavlja super rešitev za vse, ki se izogibate sladkorju, da ga brez slabe vesti dodate pri peki in kuhi.

 

PREVERITE TUDI: Recepti za zdrave sladice za vso družino


Postopek priprave

Najprej damo v posodo mleko, riž in ščepec soli ter kuhamo približno 30 minut, da se riž skuha, nato posodo odnesemo na hladno in počakamo, da se riž ohladi.

Nato zmiksamo posebej 5 beljakov in 50 g eritritola v eni posodi, v drugi pa rumenjake in drugo polovico eritritola. Dodamo limonino lupinico in 50 g kokosove masti k masi rumenjakov.

Ko je masa z rumenjaki penasto umešana, dodamo kuhan riž in premešamo, na koncu dodamo še stepene beljake.

Vse skupaj lepo premešamo in vlijemo v pekač, v katerega smo predhodno dali peki papir.

Rižev narastek okrasimo z narezanimi mandlji in potresemo s količino cimeta po želji.

Pečemo na 180 stopinj Celzija približno 30-40 minut, da se rižev narastek lepo zapeče in se po vrhu naredi lepa skorjica.


narastek

 

Stopnja zahtevnosti: Nezahtevno

Čas priprave: 1,5 ure (30 min za kuhanje riža, 10 min za miksanje mase in 30-40 minut za pečenje)

 

Dober tek!

 

Vse recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.



 

nosečka, vadba

Andreja Obal je osebna trenerka, licencirana FemFit inštruktorica nosečniške in poporodne vadbe, usposobljena za trening varne vadbe v nosečnosti in po porodu. V vadbenem centru Jeklarna na Vrhniki izvaja individualne treninge z nosečnicami in mamicami, v novi sezoni na isti lokaciji pričenja tudi s skupinskimi vadbami za nosečnice in mamice po porodu. 

Več informacij glede vadb in individualnih treningov lahko dobite na andreja@premakni.se, 041 643 753 ali na spletni strani www.premakni.se.

 


 

 

Okusna in "drugačna" govedina iz juhe
Marsikatera gospodinja se sprašuje, kako naj porabi kuhano govedino iz juhe. Za vas smo zbrali nekaj praktičnih nasvetov...
6
Kvas, soda ali vinski kamen?
Veliko je slišati, da je kvas v pekovski izdelkih slabši z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. Pa j...
5
Kašica iz banane, rdeče pese in borovnic
Tale kašica slastnega okusa ter močne in žive barve je primerna tako za prve kašice dojenčkov, starejših od šest mesecev...
4
Top 3 božične kulinarične uspešnice
V članku preveri, katere božične uspešnice so najbolj prepričale pare, nosečnice in starše na Ringaraja.net!
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Ideje za hitro kosilo
Dandanes je vse manj časa za kuhanje. Odrasli imajo na prvem mestu službo, ki je včasih raztegnjena čez cel dan, otroci ...
Čokoladni mafini z malce drugačno dekoracijo
photo
Bi radi letos popestrili praznično mizo in ustvarili malce drugačne sladičke za svoje najdražje. Ponujamo vam nekaj idej...




DRAŽJE ALI CENEJŠE MLEKO?
MYBABYGROW

KATERO MLEKO PORABLJATE ZA SVOJEGA DOJENČKA?

aptamil (36%)

babylove (36%)

hipp (5%)

novalac (23%)


Število vseh glasov: 39

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!