/11 /11

Prigrizki so lahko malice, lahko so mini obroki med malico ali večjim obrokom ... Namenjene so definitivno vsem otrokom, še bolj pa takim, ki niso ravno najbolj ješči oz. ki pojedo manjše količine hrane pri obroku. Super so tudi, če se odpravljamo na pot, saj jih z lahkoto pospravimo v manjšo torbico.

Med zdrave prigrizke ne spadajo kupljeni izdelki, kot so bobi palčke, smokiji, čokoladice ipd. To so nepotrebni sladkorji, ki samo pokvarijo še naslednji obrok.

Prigrizki pridejo v poštev od 12 m dalje.

Doma narejen zelenjavni čips.

Sedaj je odličen čas, poletje je vedno bogato s sezonsko zelenjavo.

Za zelenjavni čips lahko uporabimo: rdečo peso, sladek krompir, korenček (vseh barv, oranžne, rumene, vijola), kodrastolistni ohrovt, gomoljno zeleno, nadzemno kolerabo, rumeno kolerabo, pastinak...

PREBERITE TUDI: Kdaj otroku ponuditi ribe in ostalo morsko hrano?

Priprava

Surovo zelenjavo dobro operemo, jo narežemo - najraje na palčke, lahko pa tudi na 2-3 mm kolobarje, ki jih nato prepolovite. Razporedimo po peki papirju in pekaču, ter posujete z drobno naribanim parmezanom in mandlji. Pečemo oziroma sušimo pri nižji temperaturi kot običajno, dokler ni hrustljavo, ne sme pa biti pretrdo.

Pravilno shranjeno zdrži več dni.

Presne kroglice ali palčke.

Kroglic se (tudi mehkih) raje izogibam ali pa naredim take res mini, ki jih otrok poje v enem grižljaju (za blw metodo so dimenzije vašega mezinca).

Receptov za presne kroglice je veliko. Glavna sestavina so oreščki, namazi iz oreščkov, suho sadje po izbiri (brusnice, rozine, suhe slive, datlji...goji jagode...), chia semena, dodate lahko se domač med, v kolikor ga otrok uživa, kokosova moka ali mandljeva moka, pravi kakav, amaranth ipd za boljši oprijem.

V presne kroglice lahko skrijete marsikaj. Odlične so tudi s kakšnimi kosmiči, npr. polnozrnati, pirini - karkoli, samo ne koruzni.

Vse skupaj date v mikser in oblikujete, povaljate v nekaj od zgoraj naštetega in hranite pokrito.

PREBERITE TUDI: 7 odličnih sladolednih lučk za najmlajše in starše

Pozor: Ne dodajajte eteričnih olj v presne kroglice! To je zadnje čase zelo popularno, a zelo neprimerno. Če želite kroglice aromatizirati, to naredite z ekološkimi aromami ali lupinicami.

Pečena čičerika.

Stročnice so dober vir kvalitetnih OH-jev in beljakovin.

Čičerika je super prigrizek, vendar pozor! Pri manjših otrocih lahko predstavlja nevarnost za zadušitev. To zlahka rešimo, če čičeriko stisnemo in sploščimo ter jo spečemo, da ni popolnoma hrustljava, ampak obdrži se malo vlage in ostane mehkejša.

Priprava

Čičeriko lahko skuhamo sami (namakati jo je potrebno čez noč) v osoljeni vodi cca 45 min. Lahko pa kupimo že kuhano. Jo precedimo, odcedimo, dodamo rastlinsko olje, po želji začimbe (sladko papriko ali parmezan npr.) jo potolčemo oziroma nekoliko stisnemo in pečemo na zmerni temperaturi v pečici dokler ni hrustljava.

PREBERITE TUDI: Katero hrano vzeti s seboj na plažo za dojenčka?

Več receptov, nasvetov in prigod, povezanih z uvajanjem goste hrane po metodi BLW
najdete na Facebook in Instagram strani Ana's BLW Ideas. (FOTO: Osebni arhiv)