Predstavljamo vam zelo preprosti trik, s katerim lahko ugotovimo ali so jajca sveža oz. kako stara so. Preverite!
Čisto preprosto lahko preverite, če so jajca, ki se jih pravkar kupili v trgovini ali na bližnji kmetiji sveža. Potrebujete samo prozorno posodo z vodo, v katero spustite jajce, da lahko preverite, kako se obnaša v vodi.
1. Sveže jajce
Če je jajce sveže, se bo potopilo čisto na dno posode in sicer tako da popolnoma leži na stran.
2. Teden dni staro jajce
Takšno jajce se bo prav tako potopilo na dno, vendar bo debelejši del jajca rahlo privzdignjen od dna posode.
3. Tri tedne staro jajce
Jajce se bo dna posode dotikalo samo s tanjšim koncem, debelejši del jajca pa bo štrlel proti vrhu posode.
4. Pokvarjeno jajce
Slabo jajce bo plavalo na vodi oz. na površini vode. Takšno jajce je potrebno zavreči, ker ni več varno za uživanje.
In še en nasvet: jajc ni dobro shranjevati na vratih hladilnika, kjer je običajno predvideno mesto za jajca, saj se rada hitreje pokvarijo. Lupina jajc je namreč porozna in zato bolj občutliva na nihanje temperature, ki je največje ravno na vratih hladilnika. Zato priporočamo, da jajca shranjujete kar na eni od polic hladilnika, najbolje v originalni embalaži, da boste točno vedeli, kdaj ste jih kupili.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Kako iz kuhinjskih ostankov ustvariti rast...
Tale priročnik Naj zraste spet bi moral biti v vsaki družinski kuhinji! Zakaj, preverite v članku.
4
Obogatite praznično mizo z velikonočno ple...
Pletenica je značilen praznični kruh, narejen iz mlečnega testa, ki mora biti za pletenje ravno prav čvrsto in pravilno ...
3
Valentinovo razvajanje v kuhinji
Za Valentinov dan spustite domišljijo na plan. Izkažite svojo naklonjenost tudi s pripravo odlične sladice.
3
Tartuf – kulinarični dragulj
Goba nenavadnih oblik, vonja in okusa, ki v kulinariki uživa status zvezde še iz časa starih Grkov.
3