|
/21
Ti zalogajčki nadevane zelenjave, ki bodo malim prstkom v veselje, so čudovito uravnotežen prigrizek ali tudi obrok, ki vsebuje sestavljene ogljikove hidrate, beljakovine, kalcij, fosfor, vitamin C in še kaj, odvisno od izbrane zelenjave.
Jogurt v tej nadevani mini zelenjavi s piro bo poskrbel za dodaten odmerek beljakovin in kalcija, kar v rastočem telesu vedno pride prav.
Za približno 24 zalogajčkov potrebujete:
|
Priprava:
1) Najprej skuhajte in ohladite piro. Nato se lotite zelenjave - z žlico za dolbenje ali majhno žličko oprani zelenjavi izdolbite sredico. Češnjevemu paradižniku in mini papriki odrežite vrh in previdno izdolbite notranjost, da je ne prelomite. Če ste se odločili za kumare, jih prečno razrežite na 4-centimetrske kose, ki jim z ene strani previdno izdolbite osrednji del, dno pa pustite celo.
2) V skledi zmešajte ohlajeno piro, jogurt, rozine, marelice, koper in origano. Zmes nadevajte v izdolbeno zelenjavo in zelenjavne super okusne zalogajčke postrezite. V nepredušni posodi jih lahko hranite v hladilniku do tri dni.
Dodatna ideja:
S to mešanico pire in suhega sadja lahko nadevate tudi šampinjone in stebla zelene ali z njo obložite krekerje in tanke rezine polnozrnatega kruha.
| Recept za nadevano mini zelenjavo z jogurtom, piro in rozinami smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne ter preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke. |
Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.
4
4
3
3
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
