|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Probiotiki za zdravje vse družine

Helena Mlakar, 11.1.2011
Sodobna medicina priznava ugodne učinke probiotikov šele nekaj desetletji. To so mikroorganizmi, ki ugodno vplivajo na zdravje. Primerni so tudi za otroke.

image
/11


Kaj so probiotiki, katere bolezni lajšajo in kje jih najdemo, smo vprašali certificirano nutricistko Mojco Cepuš.


Kaj so probiotiki?

Probiotiki so živi mikroorganizmi. Njihovo ime pomeni »za življenje« in s tem imenom označujemo vse mikroorganizme, ki ugodno vplivajo na zdravje. V prehrani se najpogosteje uporabljajo mlečno kislinske bakterije, lahtobacile in bifidobakterije. Imena teh bakterij ste verjetno zasledili na številnih probiotičnih jogurtih. Te bakterije imajo svoj dom v našem črevesju. Zaradi napačne prehrane ali stresa, lahko pride do pomanjkanja le teh, kar se pokaže v slabi presnovi, slabem počutju, pogostejših prehladih, vnetjih itd. Probiotike ne smemo mešati s prebiotiki, ki so navadno vlaknine, ki so potrebno za normalno rast probiotikov. V probiotičnih izdelkih jih najdemo pod imenom inulin in oligofruktoza.


Ali so primerni za vso družino, tudi mlajše otroke

Sodobna medicina jim priznava ugodne učinke na telo šele nekaj desetletij, čeprav ugodne vplive te hrane na zdravje ljudi določena ljudstva poznajo že stoletja. Probiotike vnašamo v telo s hrano. Primerni so za vso družino tudi za zelo male otroke. Bifidobakterije naj bi celo pomagale pri preprečevanju driske pri dojenčkih. Njihove dobre lastnost še niso docela dokazane, vendar obstaja veliko kliničnih študij, ki kažejo, da probiotiki pomagajo pri prekomernem razmnoževanju slabih bakterij, zmanjšujejo vnetja, izboljšujejo imunski sistem, pomagajo zniževati krvni pritisk in holesterol, pri otrocih pa naj bi pomagajo pri kožnih alergijah.


Kako jih vključujemo v prehrano in zakaj?

V telesu imamo okoli 100 trilijonov mikroorganizmov iz 500 različnih vrst, če ne štejemo virusov in glivic. Te dobre bakterije skrbijo za številne biološke procese, ki potekajo v našem organizmu. V fermentirani hrani kar mrgoli dobrih bakterij. Z uživanjem takšne hrane lahko na naraven način in za zelo malo denarja, če primerjamo s probiotiki v tabletkah, telesu zagotovimo zadostno količino nujno potrebnih mikroorganizmov. Najlažje to naredimo s kefirjem. Kefir je hrana, ki je primerna za vse ljudi, posebej priporočljiv pa je tudi za otroke. Z uživanjem kefirja dobijo otroci, poleg dobrih mikroorganizmov tudi maščobne kisline in aminokisline, ki jih telo ne more sintetizirati, pa tudi minerale kot so kalcij, fosfor in magnezij. Kefir je tudi lažje prebavljiv kot mleko. Ker med nastajanjem kefirja laktoza razpade do mlečne kisline, je primeren celo za ljudi, ki imajo razvito netoleranco na laktozo – mlečni sladkor. Poleg tega pa probiotični mikroorganizmi izločajo še laktazo – encim, ki razgrajuje laktozo in zato lahko ti izdelki pomagajo pri tovrstnih alergijah. Kefir si lahko naredite sami s surovim mlekom in kefirjevimi zrnci ali pa narejenega že kupite v trgovini. Pozorni bodite, da kupljenemu kefirju niso dodali sladkor, da je narejen iz nehomogeniziranega mleka in da je narejen iz pravih kefirjevih zrnc. Pri nakupu probiotičnih izdelkov bodite pozorni. Prave prednosti probiotokov bomo opazili šele pri rednem in zadostnem uživanju izdelkov Zato jih uživajte vsaj nekaj tednov. V Belgiji so biologi pregledali 55 probiotičnih izdelkov, 30 izdelkov je bilo v obliki praškov in 25 v obliki mlečnih izdelkov. Ugotovili so, da pri izdelkih v praških, kar tretjina izdelkov ni vsebovala živih bakterij. V mlečnih izdelkih pa so našteli do bilijon živih mikroorganizmov na milimeter vzorca. Celotna študija bo objavljena v International Journal of Food Microbiolog.


Vir:

Predavanja in članki dr. Mercola

New medical news

Preberi še:

Dojenčki in probiotiki

Božične dobrote
Spet je prišel čas, da z otroki začnete s peko piškotov, sadnega kruha in ostalih dobrot ter pričarate tudi v vašem topl...
3
Kako zmanjšati količino živilskih odpadkov?
Pri zmanjševanju količine odpadkov lahko prispeva vsak izmed nas že doma. Na ta način lahko krepimo ekonomičnost in odno...
3
Zelenjavna lazanja
Če še nikoli niste pekli lazanje, ker ste prepričani, da je priprava preveč zahtevna in zamudna, preverite ta preprost r...
3
Pečena jabolka s sirom in bučnicami
Ste svojemu malčku že ponudili pečena jabolka? Tale s sirom in bučnicami ga bodo gotovo navdušila. Jed je primerna tako ...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Priredite otroško koktejl zabavo
Brezalkoholna koktejl zabava bo najbolj navdušila starejše otroke in najstnike, pa tudi najmlajši se bodo razveselili sr...
Čokoladni mafini z malce drugačno dekoracijo
photo
Bi radi letos popestrili praznično mizo in ustvarili malce drugačne sladičke za svoje najdražje. Ponujamo vam nekaj idej...




kakovost spanca v času nosečnosti
MS TINA

https://www.ringaraja.net/forum/regproNew.asp