Bezeg je izredno zdravilna rastlina. Cvetove nabiramo junija, jagode septembra. Ni pa primeren za uživanje nosečnic in doječih mater.
Bezeg lahko povzroči celo splav. (F: NEN Gallery)
Bezeg je zdravilen
Bezeg je zdravilna in zelo cenjena rastlina. Uporablja se cela, od poganjkov, cvetov, listov, do notranje plasti lubja na koreninah. Rastlina cveti konec maja, začetek junija, jagode pa dozorijo v septembru. Ostale dele bezga nabiralci naberejo v zgodnji pomladi.
Pri nas se največkrat nabirajo cvetovi za pripravo osvežilnih pijač ali kot dodatek jedem. Nekateri jih sušijo za čaj. Cvetovi imajo značilen, močno aromatičen vonj. Vsebujejo snovi, ki pospešujejo izločanje seča, delovanje znojnic, zato so odlični pri čiščenju telesa. Če cvetove posušite in jih pijete v čaju, so odlični kot pomoč pri zdravljenju sladkorne bolezni.
Priporočljivo je zmerno uživanje
Kljub številnim zdravilnim učinkov, pa morate upoštevati sledeče:
1. Pri uživanju pripravkov iz bezga bodite zmerni, saj prekomerno uživanje lahko povzroči zdravstvene težave.
2. Sveže jagode niso užitne, zato jih nikar ne uživajte.
3. Bezga ne smete uživati med nosečnostjo in dojenjem. Vsebuje namreč strupene alkaloide. Uživanje v nosečnosti lahko povzroči celo splav.
Kaj pripravljate iz bezga? Katere jedi, pijače in kako? Zapišite recept na forum.
Hranjenje na otroku prijazen način
Ko dojenček prične okušati gosto hrano, včasih starši naletijo na težave. Ali je ne mara, ali si želi le enega in istega...
3
Družina, ki se bo razvajala v Termah 3000 ...
Nagrajenci natečaja za Kuharsko družino julija 2013 so znani! Preveri, ali ste prav vi osvojili laskavi naziv in boste j...
3
Pesnica, ki brezplačno peče torte za revne...
Ne glede na nepredvidljivost prihodnosti vem, da si vedno želim pomagati ljudem, kolikor le lahko, pa naj bo to s peko t...
3
Čaji in nosečnost
Čaj prija poleti, prijetno ohlajen in še bolj pozimi, topel, z medom in limono. Vendar je potrebno biti v nosečnosti z n...
3