Bezeg je izredno zdravilna rastlina. Cvetove nabiramo junija, jagode septembra. Ni pa primeren za uživanje nosečnic in doječih mater.
Bezeg lahko povzroči celo splav. (F: NEN Gallery)
Bezeg je zdravilen
Bezeg je zdravilna in zelo cenjena rastlina. Uporablja se cela, od poganjkov, cvetov, listov, do notranje plasti lubja na koreninah. Rastlina cveti konec maja, začetek junija, jagode pa dozorijo v septembru. Ostale dele bezga nabiralci naberejo v zgodnji pomladi.
Pri nas se največkrat nabirajo cvetovi za pripravo osvežilnih pijač ali kot dodatek jedem. Nekateri jih sušijo za čaj. Cvetovi imajo značilen, močno aromatičen vonj. Vsebujejo snovi, ki pospešujejo izločanje seča, delovanje znojnic, zato so odlični pri čiščenju telesa. Če cvetove posušite in jih pijete v čaju, so odlični kot pomoč pri zdravljenju sladkorne bolezni.
Priporočljivo je zmerno uživanje
Kljub številnim zdravilnim učinkov, pa morate upoštevati sledeče:
1. Pri uživanju pripravkov iz bezga bodite zmerni, saj prekomerno uživanje lahko povzroči zdravstvene težave.
2. Sveže jagode niso užitne, zato jih nikar ne uživajte.
3. Bezga ne smete uživati med nosečnostjo in dojenjem. Vsebuje namreč strupene alkaloide. Uživanje v nosečnosti lahko povzroči celo splav.
Kaj pripravljate iz bezga? Katere jedi, pijače in kako? Zapišite recept na forum.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
RECEPT: Bananin kruh - zdrava sladica za m...
Moja sorodnica me je spodbudila, da sem preizkusila, eksperimentirala z receptom in nastal je moj prvi bananin kruh. Ni ...
4
Se trženje hrane seli tudi v šole?
Tokrat pa so na ZPS pod drobnogled vzeli “prikrito” oglaševanje v šolah in na družbenih omrežjih.
3
Zdrav zajtrk za šolarja – teden 4
Če šolar odide v šolo brez potrebnega goriva - zajtrka, slabše misli, sodeluje in brska za podatki. Pobrskajte za idejam...
3
Veganska kremna rezina
To vegansko različico kremne rezine brez jajc in mleka enostavno morate poskusiti!
3