Celiakija je dedna bolezen, za katero je značilna preobčutljivost na beljakovino gluten.
Preverite te nežne brezglutenske svaljke iz krompirja in koruznega zdroba, ki ne bodo obremenili črevesja in so primerni tudi za otroke, ki nimajo celiakije, toda so pa preobčutljivi na gluten.
Za to, da kruh ni narastel dovolj, so lahko krive različne reči - testo za kruh je stalo na hladnem ali ni bilo pokrito, kvas je bil (pre)star, tekočina je bila prehladna ali pretopla ali je je bilo premalo, morda pa niste dovolj pregnetli testa.
Veliko je slišati, da je kvas v pekovski izdelkih slabši z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. Pa je to res? Preverili smo pri prehranski strokovnjakinji, če se je kvasu res potrebno na daleč izogibati.
Celiakija je resna bolezen, ki lahko prizadene osebe vseh starosti. Kot je povedal dr. Dolinšek, so za bolnike s celiakijo škodljiva nekatera žita, kot so pšenica, ječmen in rž. Znaki za bolezen so različni in zato pogosto neprepoznavni dalj časa.
Celiakija je pogosta bolezen - prizadene kar enega od 100 ljudi!
Samostojnost.
Admin
So vaši otroci kolikor tolikor samostojni ali jih še vedno hranite in uspavate? Mislim na otroke od 2,5 leta naprej.
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
