Regrat je poznana in priljubljena rastlina. Nabirate jo lahko skozi vse leto, največkrat pa se regrat znajde na mizi prav v pomladnem času, ko je mlad in še brez cvetov.
Za aktualne vsebine in novice s področja starševstva in nosečnosti izberite Ringaraja za svoj prednostni vir na Googlu.
Regrat se največkrat uporablja v solati. Iz njega pa lahko pripravljate tudi prikuhe in čajni napitek. Primeren je za vse, otroke, nosečnice, starejše.
Regratov mleček je visokovredno zdravilo, ki dela čudeže. O tem se lahko prepričate tudi sami, saj kmalu, nekaj dni potem, ko jeste solato iz mladih regratovih listov, pride do pospešenega izločanja urina, uredi pa se tudi prebava. Regratova solata je odlična tudi za čiščenje jeter in ledvic.
Vsi deli regratove rastline so zdravi, še najbolj pa korenina. Krepi organizem in ga razstruplja. Pospešuje izločanje seča in žolča.
Nasvet: če imate povišan holesterol, vsak dan žvečite regratova stebelca in požirajte sok.
Regrat se danes uporablja kot preventivno zdravilo, kot živilo v prehrani. Uporabljajo ga za zdravljenje najrazličnejših bolezni, zlasti jeter, črevesja, žolča, obolenj krvi, pri vodenici, influenci levic, proti revmatizmu.
Največkrat se ga uporablja v solati in zelenjavnih juhah, primeren je za pripravo spomladanskih juh iz raznih samoniklih užitnih rastlin in za pripravo omak. Ne vsebuje veliko beljakovin in ogljikovih hidratov, ima veliko vitamina C. V naših kuhinjah ga v pomladnih mesecih pripravljamo največkrat zmešanega s toplim krompirjem, fižolom ali jajci. Ponekod ga zabelijo tudi z ocvirki. Okusen pa je tudi samo z limoninim sokom in olivnim oljem.
Preberi še:
Regratov med
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Mleko krepi naše zdravje
Da smo Slovenci po porabi mleka in mlečnih izdelkov pod evropskim povprečjem, je že dolgo znano dejstvo. Ali dovolj pozn...
4
Cirkus pri mizi
Kaj storiti s štiriletnikom, ki se pri mizi noče lepo vesti?
4
So probiotiki zdravi?
Na policah trgovin, v lekarnah lahko kupite probiotična prehranska dopolnila v številnih oblikah, od tablet, kapsul, do ...
3
TOP 7 juh za hladne zimske dni
Tople juhe nas v hladnih dneh ne le pogrejejo, temveč so lahko vir številnih zdravilnih snovi, ki jih potrebujemo v času...
3