Regrat je primeren tudi za najmlajše, ki se navajajo na gosto hrano in odkrivajo nove okuse. Primerno pripravljen bo zagotovo šel v slast. Preberite si nekaj nasvetov.
Regrat je poln mineralov in antioksidantov. (Arhiv Ringaraja.net)
Tudi najmlajšim članom družine, ki se navajajo na gosto hrano, lahko ponudite regrat.
Pazite le, da bo dobro opran.
Dodajajte ga počasi
Ravno tako, kot katero koli drugo novo živilo, regrat otrokovi prehrani dodajajte počasi. Kako se tega lotiti, smo vprašali svetovalko za zdravo prehrano Mojco Kurent.
"Regrat je zeleno živilo, polno mineralov in antioksidantov, ki je kot koprive dobrodošlo na začetku pomladi. Otrokovi prehrani ga lahko dodajamo v gosto hrano tako, da ga enostavno dodamo že kuhani zelenjavi in ga zmiksamo v kašico. Lahko ga tudi drobno nasekljamo kot peteršilj ter ga dodamo juhi ali vmešamo med polento, proseno kašo, kvinojo ... in dodamo žličko olivnega olja.
PREBERITE TUDI: Gluten oziroma žitarice uvajajte postopoma
Lahko tudi zmiksamo banano, jabolčni sok in nekaj regrata v gosto kašo, ki jo otroku ponudimo kot malico.
Če ga skuhamo skupaj s hokaido bučo, zmiksamo in dodamo malo olivnega olja, dobimo pire prijetnega in zdravega okusa.
Če je otroček že malo večji, lahko regrat dodajamo raznim domačim namazom tako, da ga drobno nasekljamo in namažemo na kruh."
Če imate tudi vi idejo, kako dodati regrat v prehrano malčkov in otrok, jo zapišite na forum.
Mojca Kurent odgovarja na vprašanja o zdravi prehrani. Za nasvet jo lahko vprašate TUKAJ.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Ringarajin kulinarični vikend prejme druži...
Nagrajenci natečaja za Kuharsko družino MAJA 2013 so znani! Preveri, ali ste prav vi osvojili laskavi naziv in boste med...
3
Lovorjev sirup za boj proti kašlju
Po vremenu sodeč smo zakorakali v jesen - hladna jutra, deževni dnevi ... in zoprni jesenski prehladi. Pri nas se proti ...
3
Kako pravilno shraniti in pogreti hrano
Nepravilno shranjena ali pogreta že pripravljena jed nam lahko povzroči prebavne težave oziroma ogrozi naše zdravje.
3
Ideje za piknik
Kako si olajšati priprave na družinski piknik? Kaj pripraviti in kako? Preverite nekaj idej, ki so vam lahko v pomoč za ...
3